Restauracja Myśliwska,, która cieszy się ciągle nieustającym uznaniem wśród smakoszy kuchni staropolskiej i wielkopolskiej pozostaje ciągle wierna swoim kilkudziesięcioletnim tradycjom. W przekąskach pojawiają się zatem podsmażane pierogi i nierozerwalnie związane z Wielkopolską plyndze (placki ziemnieczane). Przepis na bigos pochodzi z mickiewiczowskiego "Pana Tadeusza", który naszej narodowej potrawie poświęcił wiele "aromatycznych" strof. Wśród staropolskich zup króluje oczywiście żurek i barszcz czerwony z uszkami. Wśród dań mięsnych poznaniacy na pierwszym miejscu stawiają golonkę, tradycji stanie się więc zadość, ale warto spróbować karkówki z grilla lub steka z dzika z borówkami, czy kacze udko z pyzami.

W restauracji do dyspozycji gości znajduje się Sala Bankietowa dla 130 osób oraz kameralny Gabinet Myśliwski dla 30 gości.

Dogodna lokalizacja (w pobliżu Targów Poznańskich), strzeżony parking oraz przestronne wnętrza naszej restauracji umożliwiają organizację różnego rodzaju imprez okolicznościowych:

Służymy fachową poradą, gotowymi zestawami najpopularniejszych potraw w menu na przyjęcia okolicznościowe oraz ciekawymi aranżacjami stołów.

Karta menu: PRZEKĄSKI ZIMNE: Welcome apetizers Pasztet z dzika z borówkami Boar pate with cranberries 8,00 zł Staropolski pasztet z trzech mięs Polish style pate from three kind of meat 6,00 zł Śledzie w śmietanie Herning in cream 6,80 zł Galantyna z kurczaka z sosem tatarskim Chicken rollade with mayonnary sauce 6,00 zł Śledzie w oleju z rodzynkami Herring in oil with raisins 6,80 zł Talerz wędlin (dla 2 osób) Plate of plenty 14,50 zł Sałatka Caprese - pomidory z serem mozzarella i bazylią) Caprese salad 9,00 zł   PRZEKĄSKI GORĄCE: Hot apetizers Bigos staropolski Polish style meat stewed in sauerkraut 6,50 zł Pierogi podsmażane Fried meet dumplings 6,00 zł Plyndze - placki ziemniaczane ze śmietaną 6,60 zł   ZUPY: Soups Żurek po staropolsku Old polish style sour soup 5,90 zł Barszcz czerwony z uszkami Clear red borsch with dumplings 5,50 zł Flaki Tripe 5,80 zł Zupa Dnia Day's soup 4,00 zł   TRADYCYJNA KUCHNIA POLSKA: Traditional polish dishes Kaczka po poznańsku z pyzami Poznań style duck served with steamed yest balls 17,80 zł Schab po staropolsku z powidłami i plackami ziemniaczanymi Pork chop with plum sauce 18,00 zł Duży schabowy z kapustą lub z pieczarkami z rusztu Pork chop with cabbage or grilled champignon * 14,50 zł Golonka duszona w piwie (100 g.) * Pork knucle stewed in beer 4,00 zł Golonka gotowana (100 g.) * Pork knucle stewed 3,80 zł Pierś indyka faszerowana szynką i żółtym serem Rolled turkey fillet stuffed ham and cheese * 19,80 zł Danie szefa kuchni * Chiefs dish 31,00 zł * - dania podajemy z ziemniakami z wody, mogą być też frytki DZICZYZNA: Venison Stek z dzika * Wild boar steak 33,00 zł Stek z jelenia w sosie borówkowym * Stag steak in cranberry sauce 38,00 zł Ragout z jelenia Serwujemy z wstążkami makaronu i pieczonym jabłkiem 36,00 zł Pierogi z farszem z dziczyzny Dumplings stuffed venison 12,00 zł * - podajemy ze smażonymi ziemniaczkami KUCHNIA CUDZOZIEMSKA: Foreign cuisine Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola * Sirloin pork in gorgonzola sauce 28,50 zł Polędwiczki wieprzowe w ziołach * Sirloin pork in herbal spices 22,50 zł Kotlet de Volaille - podajemy z ziemniakami z wody lub frytkami 15,50 zł Sznycel cielęcy z jajkiem Vienna veal chop 25,00 zł * - podajemy z ziemniakami z wody lub frytkami RYBY: Fish Pstrąg gotowany z warzywami * - 100g Trout stewed in vegetables 5,00 zł Pstrąg z grilla z pieczarkami * - 100g Grilled trout with mushroom 4,80 zł Łosoś z grilla z masłem koperkowym * Grilled salmon with dill butter 22,00 zł * - podajemy z ziemniakami z wody lub frytkami GOTOWANE W POZNAŃSKIM RONDLU: Regional speciality Pierogi z kapustą i grzybami Cabbage and mushroom stuffed dumpling 9,00 zł Szare kluchy z masłem i cebulką Grey noodles with butter and onion 8,50 zł Plyndze (placki ziemniaczane ze śmietaną) 6,60 zł   DODATKI: Garnishing Ziemniaki smażone Fried potatos 3,00 zł Ziemniaki z wody Stewed potatos 2,00 zł Frytki Potato chips 4,00 zł Konfitura z borówek Candied bilberries 3,00 zł Pieczywo Wheat bread 1,20 zł   SURÓWKI: Salad Buraczki zasmażane 3,30 zł Surówka z selera z jabłkiem Celery root and apple salad 3,50 zł Sałatka szopska Balkan salad 6,50 zł Kapusta modra na ciepło Fried beetroot 3,50 zł Surówka z kiszonej kapusty Sauerkraut salad 3,00 zł Surówka z marchwi Carrot' s salad 3,00 zł   NAPOJE ZIMNE (200ml): Cold beverages Pepsi 3,00 zł Tonic 3,00 zł Sok pomarańczowy Orange juice 3,00 zł Sok grapefruitowy Grapefruit juice 3,00 zł Sok jabłkowy Apple juice 3,00 zł Sok pomidorowy Tomato juice 3,00 zł Woda mineralna Mineral water 1,50 zł   GORĄCE NAPOJE: Hot drinks Herbata Tea 2,00 zł Herbata z konfiturą Tea with candied fruit 3,50 zł Kawa ze śmietanka Coffee with cream 4,00 zł   DESERY: Desserts Naleśnik z jabłkami z cynamonem lub konfiturami Pancake with aplle and cinamon 6,80 zł Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną Ice cream with fruits 8,60 zł Sałatka owocowa Fruit salad 5,50 zł